Wednesday, February 25, 2009

Roti Goreng Isi Daging




Bahan Roti :
1 kg tepung terigu
150 gr Gula

1 bungkus yeast (11gr)
2 butir telur
500 gr air

100 gr mentega
Bahan Isi :
(ikutkan sesuai selera dan kata hati~ heheeh)
Bawang bombay
Bawang putih

Kentang dan Wortel di potong dadu kecil
Corned Beef
Garam

Gula

Kaldu ayam bubuk (royco, knorr)

Merica

Air

Tepung terigu dikit aja
Cara Membuat :
Roti : Semua bahan roti di campur jadi satu, di aduk sampai pulen dan kalis, gk lengket di tangan lg. Biarkan 15 menit. Setelah 15 menit bentuk bulat2 kecil dan isi dengan campuran bahan2 tadi~

Isi :
Semua bawang di tumis dengan miyak dikit aja, trus masukkan wortel n kentang n daging, tambahkn sdikit air n tepung, gram, gula n merica. Tunggu sampai kelihatan masak, wortel n kentangnya lembut. Abis roti di isi, trus celupkan ke telur n aduk ke tepung panir~ Abis tu di goreng lah~ heheheh

1 comment: