Chocolate Bunch

Resepnya dapat di Tabloid Nova, sering di buat jg ni =)

Bahan :

500gr tepung terigu
11 gr ragi instan/yeast
3gr bread improver
100 gr gula pasir
15 gr susu bubuk
2 btr kuning telur
1 btr telur
350 ml susu cair
5 gr garam
75 gr margarin

Bahan pencelup :
100 gr mentega
150 gr cokelat chip

Cara membuat :

1. Campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata.
2. Masukkan telur dan susu cair, uleni hingga tercampur rata, tambahkan garam dan margarin, uleni terus hingga adonan kali n gk lengket di tangan.
3. Bulatkan adonan dan diamkan selama 30 menit. Lalu kempiskan adonan agar gas hilang.
4. Bulatkan adonan kecil-kecil (sesuai selera~) diamkan lg selama 15 menit. Siapkan cetakan lubang tengah, oles dengan margarin.
5. Ambil satu adonan, kempiskan, lalu bulatkan kembali, celupkan ke dalam mentega cair, gulingkan ke dalam cokelat chip.
6. Masukkan dalam loyang. Diamkan lg selama 30 mnt. Sebelum di panggang oles bagian atas dengan susu. Panggang dalam oven selama 15 menit.