I made this cake based on my mom's requested.
So here's the result~
My mama likes it! Happy! =)
The recipe
(source : Tabloid Saji)
Bahan :
400 grm tepung terigu
150 grm tepung kanji
500 grm gula pasir
1/4 sendok teh garam
1400 ml susu
2 butir telur, di kocok lepas
25 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh cokelat pasta
- Aduk tepung terigu, tepung kanji, gula dan garam. Tambahkan susu sambil diaduk rata.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian ditambah 1 butir telur, cokelat bubuk dan cokelat pasta. Aduk rata.
- Satu bagian ditambah 1 butir telur dan 25 gram tepung terigu. Aduk rata.
- Tuang 1 sendok sayur adonan putih ke loyang 11x26 cm yang diolesi minyak dan dialas plastik. Kukus selama 5 menit. Tambahkan 1 sendok sayur adonan cokelat lalu ratakan. Kukus lagi selama 5 menit.
- Lakukan melapis dan mengukus sampai adonan habis. Terakhir kukus kue selama 25 menit.
No comments:
Post a Comment