Monday, March 16, 2009

Kentang Panggang Saus Teriyaki


Ini salah satu makanan (yang menurutku) enak n gk perna bosan makannya, Kentang panggang teriyaki ,dptnya tentu aja dr majalah, resep aslinya cuma pakai kentang aja, dan itupun kentangnya kentang rendang, yang kecil-kecil itu. Trus krn kmrn ada brokoli teronggok gk tau mau diapain ya udah coba2 di campur ternyata makin enak pun. Hehehehe Resepnya~

Bahan :
500 gr kentang rendang (aku pakai kentang biasa, abis d kukus potong aja kecil2)
1sdm margarin
3 siung bawang putih, cincang
1/2 sachet saus teriyaki
2 sdm peterceli cincang
3 sdm keju parut 2 sdm wijen (aku gk pakai hehe)
Bahan Saus :
100 gr mayonise
1 sdm gula
1 sdt merica
1 sdm saus cabai
1/2 sachet saus teriyaki

Cara membuat nya :
  1. Cuci bersih kentang lalu kukus hingga mateng, angkat, kupas kuliatnya, sisihkan
  2. Tumis bawanr putih hingga harum, masukkan kentang lalu tambahkan 1/2 sachet saus teriyaki. Masak sambil aduk hingga bumbu tercampur rata. Taburi cincangan peterceli, aduk, angkat.
  3. Masukkan kentang pada wadah tahan panas. Sisihkan.
  4. Buat sausnya,: campur mayonaise, gula, 1/2 saus teriyakierica, saus cabai, aduk rata.
  5. Tuang saus di atas kentang lalu taburi atasnya dengan keju parut dan wijen. Panggang kentang dalam oven selama 15 menit. Siap di makan!

No comments:

Post a Comment